Неужели ножи со сталью клинка типа хуже чем эта трамонтина у вас есть какой то опыт в данной области сравнения ножей : у мня был опыт лет работы с ножами трамонтина, но серии и там сталь коннчно так себе , типа , но мне почему то кажется что эта сталь серии : как вы этих ножах, то же не дотягивает ни до , ни до нашей х даже