Не только качество самого мяса и маринада, но и сам способ приготовления. Если хотите качественное барбекю, не только по вкусу, но и красивой подачи, то советую брать хороший гриль. Из таких, что проверенны лично и могу смело посоветовать, так это гриль вебер купить https://grillpoint.com.ua/weber они есть как профессиональные, так и для личного пользования. Посмотрите каталог магазина, который мы выбрали для себя - именно там мы и делали покупки. Все устраивает и особенно стоимость.